【柏翠幸福烘焙】巧克力蛋挞的做法,【柏翠幸福烘焙】巧克力蛋挞怎么做
简介
食材
蛋挞皮、巧克力币、淡奶油、牛奶、蛋黄、糖、低筋面粉
步骤
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1. 牛奶中加入低筋面粉和糖搅拌均匀
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2. 巧克力币掰开加入，不掰也一样啊，哈哈
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3. 小火加热至60度左右，把巧克力融化即可，不要煮开，以免造成巧克力油水分离
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4. 把淡奶油倒入
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5. 搅拌均匀，稍微晾凉把蛋黄加入
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6. 充分搅拌均匀即成蛋挞水。我竟然白痴的忘记了拍倒入蛋挞皮和入烤箱的过程了啊，文字描述吧，请亲们谅解
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7. 烤箱200度预热5分钟，入烤箱中层烤15分钟。烤好出炉时满屋子都是巧克力的香味啦
小贴士
