夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋的做法,夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋怎么做
简介
食材
辣椒油、香油、香醋、生抽、糖、盐、蒜苗、水发腐竹、胡萝卜、莴笋
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。
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3. 胡萝卜切片，蒜苗切段。
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4. 水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。
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5. 在放入胡萝卜焯烫过凉备用。
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6. 放入蒜苗焯烫过凉备用。
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7. 所有食材放入大碗中。
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8. 加入糖，盐，生抽，香醋，香油。
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9. 再加入辣椒油。
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10. 全部拌均匀即好。
小贴士
