家常凉菜的做法,家常凉菜怎么做
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1. 原料图:西芹,藕,胡萝卜,黑木耳。
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2. 胡萝卜,西芹,藕,各成丝。
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3. 锅烧开后加盐后下入藕丝,30秒内捞出来。
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4. 下入西芹,最后下入木耳,时间控制在1分钟内。
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5. 倒入篮子里沥干水分。
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6. 另起锅,倒入橄榄油炒香胡萝卜。
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7. 把灼好的配菜炒好的胡萝卜到倒入盘里,根据口味适量添加调味料,拌均即可。