辣拌粉丝凉菜的做法,辣拌粉丝凉菜怎么做
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1. 粉丝用水烫一下,白菜切丝。
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2. 这是用酱油、猪肉、姜蒜、盐等炒好的肉汆子。专门拌凉菜用的。
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3. 将粉丝和白菜丝放入盆中,加少许辣椒油,加两勺肉汆子,放少许香菜。
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4. 放入切好的蒜末。
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5. 将所有的调料和凉菜搅拌均匀,装盘即可。