酸辣拌豆腐的做法,酸辣拌豆腐怎么做
简介
食材
葱、陈醋、蒜子、生抽、麻油、花生米、辣椒片、豆腐
步骤
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1. 首先将豆腐切斜刀片、蒜子切成蒜米、葱切成葱花、花生米拍碎。
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2. 锅中准备小半锅热水，将豆腐放入锅中，烫三分钟左右捞出装盘。
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3. 锅中放入油，加入蒜米、辣椒片煸香，接着关火，加入适量陈醋、生抽、麻油、花生米，拌匀备用。
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4. 将调好的酸辣汁淋入豆腐上，撒些葱花，就制作完成啦。
小贴士
