腐竹香干炒莴笋的做法,腐竹香干炒莴笋怎么做
简介
食材
油、盐、腐竹、香干、生姜片、鸡精、香莴笋
步骤
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1. 香莴笋去皮洗净
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2. 切薄片后加入适量的腌制出水分
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3. 香干切小块
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4. 腐竹用清水泡开后切段洗净
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5. 锅内油温5分热，下入生姜片爆香。
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6. 之后把食材全部倒入。
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7. 加入盐煸炒均匀
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8. 加入适量开水，盖上大火一分钟。
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9. 之后打开加入鸡精调味后熄火
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10. 上桌
小贴士
