豆豉莴笋炒香干的做法,豆豉莴笋炒香干怎么做
简介
食材
香油、鸡精、糖、生抽、豆豉酱、盐、油、红椒、香干、莴笋
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 莴笋去皮切丝加少许盐腌制5分钟，然后挤干水分。
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3. 香干，红椒分别切丝。葱姜切末。
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4. 炒锅倒油爆香葱姜，放入豆豉酱炒香。
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5. 加入香干翻炒，加少许盐，糖继续翻炒。
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6. 再把莴笋，红椒放入翻炒。
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7. 加入少许鸡精翻炒。
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8. 最后淋入香油。
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9. 翻炒均匀关火。
小贴士
