麻辣香干的做法,麻辣香干怎么做
简介
食材
胡椒粉、白芝麻、老抽、白糖、麻椒红油、花椒粉、辣椒粉、盐、植物油、香干
步骤
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1. 主料：香干
辅料：植物油、盐、麻椒红油、花椒粉、老抽、白糖、辣椒粉、胡椒粉白芝麻
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2. 把香干切条
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3. 热锅凉油，油热8成下香干
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4. 炸到外皮金黄色8成熟，捞起沥油
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5. 锅底留底油，加白糖小火炒融化
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6. 加花椒粉、辣椒粉、胡椒粉翻炒均匀
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7. 加炸好的香干
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8. 加老抽、盐
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9. 麻椒红油翻炒均匀
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10. 加白芝麻
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11. 使调料裹住每条香干即可
小贴士
