素什锦的做法,素什锦怎么做
简介
食材
白砂糖、味精、姜、葱、盐、油、洋葱、青椒、胡萝卜、黄瓜、山药、黑木耳
步骤
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1. 葱切丝，姜切薄片。
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2. 黑木耳，泡发，煮熟。待用。
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3. 山药切片，用水洗下。待用。
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4. 黄瓜、胡萝卜切片。洋葱和青椒切小块。待用。
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5. 热油锅。
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6. 放入葱姜，爆香，捞出。
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7. 首先放入胡萝卜。翻炒。
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8. 跟着就放洋葱。大概翻炒到胡萝卜7成熟左右。
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9. 放入青椒。翻炒。
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10. 跟着放入山药，翻炒。
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11. 放入黑木耳。翻炒
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12. 最后放入黄瓜。翻炒均匀。
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13. 放入适量的盐。翻炒均匀。
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14. 放入少许砂糖。翻炒均匀。
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15. 最后放入味精。翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士
