白酱茄汁饭的做法,白酱茄汁饭怎么做
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1. 先把材料準备好。
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2. 洋葱切小块、备用。
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3. 青椒切小块、备用。
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4. 鸡胸肉切长条、备用。
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5. 準备一个炒菜锅、放进黄油、加入洋葱、开小火、炒成透明状。
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6. 然后再加入鸡肉和青椒、继续炒。
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7. 鸡肉半熟后、加入适量胡椒粉。
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8. 鸡肉熟了、加入番茄酱、继续小火炒。
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9. 多炒几下、為了让番茄酱的酸味去掉。
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10. 加入白饭。
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11. 炒成均一顏色。即可熄火。
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12. 先装在盘子上备用。
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13. 在起一个锅子、加入白酱和生奶油、用勺子调和、搅拌化开、小火煮。
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14. 化开后、加入适量胡椒粉和盐巴调味。即可熄火。
(酱汁如果不小心火开太大、或煮的太乾、可利用牛奶调浓稠度。。) -
15. 最后把奶油酱汁铺盖在番茄饭上面、就完成了。