农家青椒炒臭豆子的做法,农家青椒炒臭豆子怎么做
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1. 青椒剁细。
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2. 蒜头切碎。
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3. 臭豆子备用。
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4. 啤酒一听。
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5. 热油炒香蒜粒。
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6. 倒入臭豆子一起炒,然后倒入一听啤酒煮开。
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7. 煮至豆子微软了。
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8. 这时啤酒也煮的变少了,加入青椒一起翻炒。
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9. 加入盐调味,炒至收汁即可。
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10. 装盘上菜了!