香辣苦瓜炒臭豆子的做法,香辣苦瓜炒臭豆子怎么做
简介
食材
油、盐、豆瓣酱、蒜头、葱、苦瓜、臭豆子
步骤
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1. 苦瓜切成片。
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2. 葱蒜切碎。
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3. 这是已经用辣椒炒过的臭豆子。
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4. 热油炒香蒜粒和葱头。
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5. 倒入苦瓜大火翻炒。
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6. 加入盐和豆瓣酱炒匀。
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7. 炒至苦瓜均匀上色。
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8. 倒入炒制过的臭豆子炒匀，最后撒上葱花即可。
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9. 装盘上菜了！
小贴士
