川味凉面的做法,川味凉面怎么做
简介
食材
蒜、芝麻、面汤、白砂糖、麻椒、花生油、辣椒油、醋、蚝油、美极鲜、酱油、火腿、黄瓜、切面
步骤
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1. 炒勺中加花生油，用火烧热放入麻椒炸出香味。
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2. 倒入事先准备好的盆中。
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3. 锅中加水烧热。
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4. 放入切面煮熟。
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5. 盛出控水，放入有麻椒油的盆中。
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6. 拌匀，用电扇吹凉。
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7. 黄瓜洗净切丝。
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8. 火腿切丝。
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9. 大蒜剁碎。
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10. 将其余的调料一起放入碗中拌匀。
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11. 再加上蒜末拌匀。
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12. 浇到凉好的面条上。
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13. 再加上黄瓜丝和火腿丝。
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14. 拌匀即可。
小贴士
