茄汁鱿鱼的做法,茄汁鱿鱼怎么做
简介
食材
油、盐、蕃茄酱、生抽、鸡精、姜、辣椒、鱿鱼
步骤
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1. 鱿鱼去膜
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2. 切花刀
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3. 切小段辣椒切片
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4. 姜切片
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5. 煮一锅水
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6. 水开下鱿鱼焯一下，卷起来就可以起锅了，出锅沥水
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7. 锅中放油
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8. 爆姜
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9. 倒入蕃茄酱
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10. 倒入鱿鱼
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11. 倒入生抽
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12. 加入鸡精、盐
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13. 倒入辣椒，翻炒后即可出锅
小贴士
