农家豆角炒五花肉的做法,农家豆角炒五花肉怎么做
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1. 豆角洗净切段(用手扯段)
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2. 将五花肉整个放入锅内用开水煮熟,
煮熟再炒这样吃起来不会觉得太油腻
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3. 煮熟的五花肉捞出切成片状,
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4. 锅内倒油后放入红椒和花椒爆香,
放入五花肉快速翻炒,
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5. 然后倒少许老抽给五花肉上色
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6. 再快速翻炒后加入豆角快炒,放入一碗水,加少许食盐
盖上锅盖,小火焖煮至水份收干,