大煮干丝的做法,大煮干丝怎么做
简介
食材
食用碱、葱花、胡椒粉、鸡精、盐、高汤、火腿、香菇、木耳、豆腐丝
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 锅中加适量的清水加入食用碱。
-
3. 放入豆腐丝煮上2分钟捞出冲洗备用。
-
4. 香菇切丝，木耳切丝，火腿切丝，葱切丝。
-
5. 锅中再加入适量的高汤煮开。
-
6. 加入少许胡椒粉。
-
7. 加入盐。
-
8. 放入香菇，木耳继续煮至3分钟。
-
9. 然后加入豆腐丝煮上2分钟。
-
10. 加入火腿，加少许鸡精调味。
-
11. 放入葱丝关火。
小贴士
