豆豉炒苦瓜的做法,豆豉炒苦瓜怎么做
简介
食材
油、盐、苦瓜、豆豉
步骤
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1. 将买回来的苦瓜清洗干净之后切开去囊。
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2. 蒜米切丁备用。
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3. 豆豉放入清水泡浸清洗。
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4. 炒锅热油将蒜米爆香。
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5. 然后放入沥干水份的豆豉炒香。
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6. 最后放入苦瓜片加适量的盐炒熟即可。
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7. 这款家常小炒，苦而甘甜，加了豆豉更添美味。
小贴士
