豆豉炒苦瓜的做法,豆豉炒苦瓜怎么做
简介
食材
油、盐、豆豉、大蒜、生抽、红辣椒、苦瓜
步骤
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1. 苦瓜去籽洗净后斜切成片备用。
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2. 红辣椒切丝
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3. 蒜去皮切碎成小粒，准备一些豆豉。
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4. 炒锅上火倒油烧热，小火放入蒜粒和豆豉炒出香味
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5. 倒入苦瓜大火翻炒至断生
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6. 倒入苦瓜大火翻炒至断生
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7. 生抽半勺翻炒均匀即可出锅
小贴士
