莲藕排骨汤的做法,莲藕排骨汤怎么做
简介
食材
小葱、姜、排骨、莲藕
步骤
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1. 将买来的排骨先用温水泡出血水，大约泡1小时左右。
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2. 莲藕切成大块，泡在水里备用。注：泡水为了防止氧化变黑。
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3. 将排骨入冷水锅，水开，撇去浮沫。
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4. 然后放葱姜和莲藕。
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5. 用电高压锅炖，加压15分钟。
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6. 解压后莲藕排骨汤就可以享用了，吃时加点盐调味。
小贴士
