莲藕排骨汤的做法,莲藕排骨汤怎么做
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1. 准备好原料。
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2. 莲藕去皮切大块。
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3. 锅中放入葱断和料酒,排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。
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4. 洗净排骨。
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5. 锅中水沸后,放入排骨、藕块、葱断,姜,大火煮沸,小火继续煮两小时,加盐和胡椒粉调味,再煮沸即可。
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6. 炖好的汤。
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7. 成品。