莲藕排骨汤的做法,莲藕排骨汤怎么做
简介
食材
排骨、盐、生姜、莲藕
步骤
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1. 将莲藕去皮冲净
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2. 切块后撒盐用盐渍一会
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3. 排骨洗净剁块
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4. 锅内热水烧开下排骨焯去血水
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5. 烧开后将焯过的水全部倒了
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6. 放入罐中重新放水炖
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7. 放生姜片
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8. 排骨炖至七成熟时下用盐渍过的莲藕炖至藕烂即可
小贴士
