北京烤鸭卷饼的做法,北京烤鸭卷饼怎么做

2023-12-16 51阅读
简介
食材
油、甜面酱、生菜、烤鸭、面粉
步骤
  • 1. 中筋面粉放进盆里面。
  • 2. 放温水和面。
  • 3. 和好的面团。醒20分钟。
  • 4. 醒好的面揉成长条。揪成剂子。
  • 5. 把面剂子按扁。
  • 6. 然后做成小面饼,每个小面饼上抹一层油。
  • 7. 把两个带油的一面粘上,捏在一起。擀成薄饼。
  • 8. 放进电饼铛,烙饼。一面烙好,翻面烙另一面。
  • 9. 把烙好的饼沿边揭开。
  • 10. 成盘备用。
  • 11. 准备的烤鸭和生菜。
  • 12. 甜面酱放进碗里面。
  • 13. 烤鸭切片。
  • 14. 拿一张饼, 抹上甜面酱。
  • 15. 放上烤鸭。
  • 16. 放生菜卷起来就可以吃啦。
小贴士
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