芷江烤鸭的做法,芷江烤鸭怎么做
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1. 鸭子处理好
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2. 用叉子在身上叉几个小洞,以便入味
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3. 烤鸭身上均匀地抹上盐
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4. 放入冰箱腌制一晚上
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5. 腌制好的烤鸭放入空去炸锅,200度的火,烤15分钟
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6. 翻面,再考十五分钟,看成熟的程度决定要不要继续烤,直到能用筷子轻松的插进去即可,出锅后抹上油辣椒和葱花即可