清蒸虾的做法,清蒸虾怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜、料酒、六月鲜特级酱油、白砂糖、虾、粉丝、娃娃菜
步骤
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1. 虾、粉丝、娃娃菜、大蒜
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2. 虾剪去长须，
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3. 冲洗一下，放一点盐、料酒拌和腌制一下。
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4. 粉丝
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5. 粉丝用开水泡软。
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6. 把泡软的粉丝切断，
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7. 码盘打底，
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8. 娃娃菜洗一洗
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9. 切开
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10. 娃娃菜粗丝放在粉丝上
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11. 腌制好的虾吗在上面
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12. 上锅蒸
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13. 蒸熟后
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14. 大蒜
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15. 大蒜去皮切末
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16. 下油锅爆香
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17. 倒入料酒、六月鲜特级酱油、糖，少量的水。
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18. 调料烧开后淋在蒸熟的虾上，即可上桌了。
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19. 特点：色泽红润，香气十足，细嫩美味有弹性。
小贴士
