清蒸鲫鱼的做法,清蒸鲫鱼怎么做
简介
食材
油、姜丝、葱段、鲫鱼
步骤
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1. 鲫鱼洗干净沥干水分，姜片切丝。大葱切丝
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2. 鲫鱼加入一汤匙花雕酒抹均匀
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3. 盘底下放上一点姜丝，再放入鲫鱼，鱼上再铺上姜丝和葱丝
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4. 锅里加入水煮开后，放入鲫鱼蒸
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5. 中大火4分钟即可
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6. 准备葱段，用叉子划出葱丝
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7. 铺在鱼身上
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8. 再加入半茶匙糖
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9. 加入适量的生抽
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10. 烧热油
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11. 倒在鱼上即可
小贴士
