春笋炖鱼的做法,春笋炖鱼怎么做
简介
食材
生抽、生姜、糖、盐、葱花、料酒、笋、鱼
步骤
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1. 1、 把笋洗干净，切成丝
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2. 2、 把鱼和生姜放进油锅里炸到两边金黄
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3. 3、 加入笋、料酒
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4. 4、 加入适量的生抽
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5. 加入盐、糖和适量的清水
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6. 慢慢的把鱼翻个身
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7. 5、 用大火烧五分钟至锅内的汤汁沸腾，然后转为小火慢炖十分钟
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8. 6、 撒上葱花，收一下汤汁即可
小贴士
