拔丝香蕉的做法,拔丝香蕉怎么做
简介
食材
玉米淀粉、糖、香蕉、鸡蛋
步骤
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1. 先准备好所需材料。
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2. 香蕉切斜条，鸡蛋和玉米淀粉充分打匀。
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3. 热锅温油，将每一块香蕉都沾满打好的蛋液后放入煎炸。
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4. 炸至金黄色就可以捞出控油。
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5. 留一点底油放入适量白糖炒至冒泡变成黄色。
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6. 再将控完油的香蕉放入锅翻炒，将每一块香蕉都均匀的沾满糖浆，就可以关火出锅装盘了。
小贴士
