拔丝红薯的做法,拔丝红薯怎么做
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1. 白糖;
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2. 把红薯洗净后切成小块;
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3. 锅中倒入适量的油;
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4. 油热后放入红薯块;
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5. 炸至金黄色捞起;
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6. 再回锅炸一次;
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7. 捞起沥干油后放入盘中备用;
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8. 锅中留少许油,放入白糖,小火熬;
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9. 全部融化后成糖汁,再放入炸好的红薯均匀蘸上糖汁;
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10. 盛入盘中,趋热吃,好吃。