扁豆丝炒土豆丝的做法,扁豆丝炒土豆丝怎么做
简介
食材
油、盐、味精、葱、扁豆、土豆
步骤
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1. 扁豆摘弦洗净后，切丝
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2. 土豆洗净去皮后切成丝，不用太细，太细一炒就面面的了。
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3. 起锅放油，油热后爆香葱花
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4. 放入扁豆丝大火翻炒，炒变色。
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5. 扁豆变色后加入土豆丝翻炒一分钟，加入一勺清水小火炖一分钟，加适量的盐，味精出锅装盘
小贴士
