干煸土豆丝的做法,干煸土豆丝怎么做
简介
食材
油、盐、醋、尖椒、大蒜、蚝油、土豆
步骤
-
1. 食材；
土豆，尖椒，蒜瓣。
-
2. 土豆去皮切丝，蒜瓣切片，尖椒切丝。
-
3. 先将土豆丝用清水清洗三遍去淀粉，不粘锅。
-
4. 烧油放进蒜，尖椒。
-
5. 炒香。
-
6. 再放进土豆丝。
-
7. 翻炒几下。
-
8. 放盐入味。
-
9. 淋上醋再翻炒几下。
-
10. 出锅时淋点蚝油即可。
小贴士
