干煸土豆丝的做法,干煸土豆丝怎么做
简介
食材
油、盐、白芝麻、干红椒、糖、胡椒粉、小葱段、胡椒粉、土豆
步骤
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1. 土豆去皮
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2. 切较粗的丝冲去表面淀粉
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3. 用厨房纸吸干表面水分
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4. 放油锅中炸
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5. 表面金黄时捞出
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6. 锅内留下少许油放花椒和红椒炒出香味
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7. 放炸好的土豆丝
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8. 放白芝麻和小葱段并加盐和糖
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9. 炒匀
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10. 最后放胡椒粉炒匀即可
小贴士
