老面红枣馒头的做法,老面红枣馒头怎么做
简介
食材
老肥、大枣、红糖、牛奶、黑芝麻、面粉
步骤
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1. 老面肥用牛奶泡开。
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2. 加入面粉揉成面团，饧发，天气冷，发了一个晚上。
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3. 慢慢加入碱水。
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4. 揉成光滑的面团，盖上湿布再次饧发半个小时。
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5. 大枣洗净切碎，加上红糖和黑芝麻拌匀。
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6. 包入馒头中。
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7. 放入电蒸笼，开锅上汽蒸20分钟。
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8. 白白胖胖冒着热气的馒头出炉了，看，是不是很诱人？
小贴士
