爆炒腰花的做法,爆炒腰花怎么做
简介
食材
油、盐、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、猪腰
步骤
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1. 猪腰子洗净，
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2. 先竖着切直线，不要切断。
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3. 再横着切猪腰，切出来的就是腰花了。
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4. 切好的腰花装盘待用。
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5. 辣椒，姜，蒜切好待用。
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6. 热油，放入腰花。
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7. 加入适量料酒翻炒。
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8. 加入适量盐。
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9. 炒好的腰花盛盘待用。
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10. 热油，辣椒，姜，蒜入锅翻炒。
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11. 加入适量盐。
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12. 加入炒好的腰花。
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13. 翻炒片刻加入生抽和蚝油即可。
小贴士
