藕丁炒馒头干的做法,藕丁炒馒头干怎么做
简介
食材
油、盐、馒头、藕、香菇
步骤
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1. 准备所有材料：馒头、香菇、胡萝卜、藕分别切成丁。
将藕丁浸泡在盐水中，防止变黑。
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2. 锅内放油，油热后先放入馒头丁，煎至金黄后盛出。
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3. 重新入油，爆香葱、姜、红辣椒。
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4. 放入香菇丁、胡萝卜丁翻炒片刻。
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5. 放入藕丁，调入少许盐、五香粉，白糖炒至藕丁熟透。
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6. 加入馒头丁翻炒均匀。
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7. 出锅。
小贴士
