西芹藕丁炒松茸的做法,西芹藕丁炒松茸怎么做
简介
食材
香油、淀粉、糖、盐、花椒、食用油、松茸、百合、莲藕、西芹
步骤
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1. 西芹洗净，斜刀切块；莲藕洗净去皮，切方丁；百合泡发，也可使用鲜百合；取出水松茸里的部分松茸，切长条
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2. 炒锅中倒入适量食用油，放入花椒炝锅，把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒
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3. 随后下入藕丁和百合，中火翻炒，放入适量盐和糖，翻炒均匀
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4. 加水调匀淀粉，倒入锅中，小火翻炒
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5. 出锅前，滴入几滴香油提味
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6. 关火盛盘即可
小贴士
