西芹百合的做法,西芹百合怎么做
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1. 西芹洗净切成片。
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2. 干百合用清水泡发。
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3. 大蒜切成片。
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4. 胡萝卜洗净切片备用。
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5. 锅中放水烧开,把所有主料焯水。
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6. 另起锅放油,爆香蒜碎后把蒜捞出。
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7. 放入焯水的主料煸炒。
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8. 加入盐和鸡精调味,芶入薄芡即可。