西芹百合的做法,西芹百合怎么做
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1. 将西芹斜切成薄片。这样炒的时候受热均匀。
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2. 看不清,放大点,就是这样。
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3. 将西芹全部切好,剥几瓣蒜,并将泡好的百合摘洗干净备用。
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4. 起一油锅。
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5. 油热先下蒜瓣略炸香。
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6. 再下西芹和百合。
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7. 炒变色加盐调味,即可起锅。