家常椒盐薄脆饼的做法,家常椒盐薄脆饼怎么做
简介
食材
食油、花椒盐、面粉
步骤
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1. 准备好面粉；加入温水和好，揉匀成光滑面团，饧发20分钟。
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2. 面团分成三份。取一份擀开成大片；抹上油。
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3. 均匀撒上花椒盐。
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4. 从一边卷起。
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5. 分成若干小剂子；卷成小圆饼状。
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6. 擀开成薄薄的饼胚备用。
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7. 锅中抹上一层薄油，放入饼胚。
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8. 煎至两面微黄，熟透。
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9. 煎好的薄饼酥脆好吃。
小贴士
