芝麻薄脆饼的做法,芝麻薄脆饼怎么做
简介
食材
低粉、绵白糖、蛋白、白芝麻、融化黄油
步骤
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1. 准备好上述所需原料
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2. 蛋清加绵白糖
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3. 手动打蛋器彻底搅拌均匀，这时蛋清看上去很稠，有很多细密的小泡泡
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4. 加入融化的黄油搅拌均匀
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5. 加入白芝麻搅拌均匀
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6. 筛入低粉
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7. 以不规则的切拌均匀，松驰15分钟；
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8. 取个较深点的杯子，装入裱花袋，倒入面糊
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9. 转紧裱花袋后，剪一个小口，把面糊间隔着较均匀的挤在铺有油纸的烤盘中；烤箱预热200度，中层，15分钟即可；
小贴士
