薄脆圆饼的做法,薄脆圆饼怎么做
简介
食材
白糖、猪油、黑芝麻、奶粉、面粉、鸡蛋
步骤
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1. 面粉140克
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2. 白糖65克
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3. 黑芝麻7克
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4. 鸡蛋一个（50克）
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5. 奶粉10克
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6. 猪油16克加热使用。（也可用色拉油）
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7. 将以上原料全部混合（如果干可加点水或牛奶）
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8. 擀成片（为防沾可以在板上撒上面粉）做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮，直径5厘米（我用的是雪碧瓶剪了一个头压的）
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9. 下锅小火烙，不时地看看以防糊掉。（其实我觉得糊得更脆哈。)
小贴士
