蕨根粉虾饺的做法,蕨根粉虾饺怎么做
简介
食材
油、盐、虾、猪肉、金针菇、西兰花、胡萝卜、蕨根粉、玉米粉
步骤
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1. 蕨根粉和玉米粉混合
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2. 冲入开水，一边加一边搅拌，直到没有干粉为止，盖上盖焖5分钟，加猪油揉匀成团，待用
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3. 虾仁剥好，去掉虾线
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4. 和猪肉一起剁碎
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5. 胡萝卜切成粒
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6. 西兰花切碎
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7. 金针菇剁碎，全部放一起
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8. 放入适量油和盐，拌匀
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9. 起一小块，搓成长条，切成段
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10. 菜刀侧面抹油，把面粉块碾成薄片
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11. 把馅放在中间
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12. 捏成饺子状
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13. 放入蒸锅，蒸熟即可
小贴士
