酸辣蕨根粉的做法,酸辣蕨根粉怎么做
简介
食材
朝天椒、蒜、醋、生抽、纯净水、白糖、鸡精、蕨根粉
步骤
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1. 食材君大合照
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2. 蕨根粉用热水泡软
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3. 泡粉期间，蒜切末，小辣椒切圈圈
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4. 将辣椒圈、蒜末、白糖、生抽、陈醋、纯净水一起倒入碗中，搅拌均匀后静置备用
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5. 锅里烧开水，放蕨根粉煮5分钟，立刻捞出过两至三次凉水（因为锅也是黑的，所以黑乎乎的看不清楚，就没有拍下煮的过程了）
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6. 沥干水分放入碗中，浇上之前调好的料汁即可
小贴士
