酸辣蕨根粉的做法,酸辣蕨根粉怎么做
简介
食材
红油、白糖、香醋、生抽、盐、蒜瓣、红辣椒、青辣椒、花生米、蕨根粉
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 花生米热锅冷油入锅。
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3. 炒熟后备用。
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4. 把蕨根粉入锅中煮熟无硬芯。
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5. 然后把蕨根粉过凉备用。
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6. 蒜切末，青红椒切圈。
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7. 取一个小碗加入生抽，香醋，白糖，盐，少许清水搅拌至白糖溶化。
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8. 再放入一些蒜末，青红椒碎搅拌。
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9. 把调味汁浇入蕨根粉中拌均匀。
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10. 再浇入红油。
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11. 然后撒上青红椒圈和蒜末，油炸花生米摆盘即好。
小贴士
