甜烤馕的做法,甜烤馕怎么做
简介
食材
酵母粉、精盐、小麦面粉、牛奶、鸡蛋、绵白糖、玉米油
步骤
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1. 酵母粉用牛奶融解，然后加入鸡蛋的白糖
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2. 充分搅拌均匀
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3. 加入面粉，最上面放上盐
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4. 将面粉搅拌成絮状，加入油
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5. 揉成团，饧发30分钟
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6. 面团饧发至原来的2倍大
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7. 将饧发好的面团，充分揉搓排气
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8. 分割成8份
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9. 滚圆，松弛10分钟
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10. 每两个面团，两两相对，稍微按扁
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11. 用拇指从中间按个洞
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12. 码入烤盘，馕坯表面刷油，撒上芝麻
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13. 入烤箱，中层，200度，上下火，烤20分钟
小贴士
