香炒小鱼干的做法,香炒小鱼干怎么做
简介
食材
干辣椒、蒜瓣、香油、糖、蒸鱼豉油、盐、油、蒜苗、红椒、青椒、小鱼干
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 锅中油烧热爆香蒜末。
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3. 倒入小鱼干翻炒。
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4. 在加入干辣椒继续翻炒。
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5. 加入少许盐。
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6. 调入适量的糖翻炒。
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7. 关中火继续翻炒至小鱼干微焦黄酥脆。
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8. 在放入青红椒和蒜苗段继续翻炒。
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9. 加入蒸鱼豉油。
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10. 再加入香油。
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11. 翻炒均匀关火。
小贴士
