老干妈煸白菜的做法,老干妈煸白菜怎么做
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1. 猪五花肉切片,白菜斜刀切片,姜切末,红尖椒切斜片。
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2. 锅入油,倒入五花肉,煸炒出油脂,放入姜末、一勺老干妈 炒散。
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3. 放入红尖椒、白菜 翻炒片刻,放半勺白糖,炒熟,淋入蒸鱼豉油,拌匀。即可