菠菜拌腐皮的做法,菠菜拌腐皮怎么做
简介
食材
食盐、味精、白糖、鲜味酱油、香油、菠菜、腐皮
步骤
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1. 食材：菠菜、腐皮
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2. 菠菜洗净去老根，切成大段。
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3. 切好的菠菜入沸水中炒一下捞出。
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4. 焯过水的菠菜放入冷水中过凉。
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5. 腐皮入沸水中快速焯水后捞出。
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6. 焯过水的腐皮撕成小块，菠菜过凉后挤去水分一起放入容器中。
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7. 加入食盐
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8. 少许味精、白糖。
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9. 加入鲜味酱油。
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10. 加入香油拌匀。
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11. 最后加入少许熟芝麻仁即可。
小贴士
