青瓜拌腐皮的做法,青瓜拌腐皮怎么做
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1. 食材:腐皮、黄瓜
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2. 腐皮用清水略泡几分钟。
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3. 泡好的腐皮用沸水稍微烫一下捞出
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4. 烫好的腐皮捞出切成块
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5. 黄瓜洗净切片
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6. 大蒜切末
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7. 切好的腐皮、黄瓜、蒜末一起放入大一些的容器中,加入味精、少许白糖、食盐
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8. 加入一勺生抽和食醋
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9. 加入香油
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10. 最后加入红油
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11. 吃时拌匀即可