糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法,糖醋虎皮鹌鹑蛋怎么做
简介
食材
生粉、水淀粉、番茄酱、白糖、陈醋、白芝麻、鹌鹑蛋
步骤
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1. 锅中倒入清水，下入鹌鹑蛋，煮十五分钟，捞出去壳。
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2. 准备小半锅油，烧至六成热，将鹌鹑蛋均匀裹上生粉，下入锅中，炸至表皮金黄，捞出。
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3. 锅留底油，倒入适量番茄酱、陈醋，加一勺白糖，适量水淀粉，少量清水，适量食用油，翻拌均匀。
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4. 再倒入鹌鹑蛋，拌匀，最后撒少许白芝麻翻拌均匀，就可以出锅装盘啦！
小贴士
