贵妃鸡翅的做法,贵妃鸡翅怎么做
简介
食材
红酒、盐、姜葱、生抽、冰糖、冬菇、鸡中翅
步骤
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1. 将鸡翅洗净，用盐和生抽稍微腌制一会儿。
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2. 锅里加油烧热，将鸡翅入锅稍炸。
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3. 鸡翅炸至金黄后捞起待用。
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4. 锅里留底油，爆香姜葱。
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5. 加入红酒，生抽，冰糖，清汤烧开。
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6. 再加入炸过的鸡翅一起烧开，文火炖20分钟。
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7. 时间到后，大火收浓汁液就行了。
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8. 好吃又好看的贵妃鸡翅出锅了。
小贴士
